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炖排骨或骨头汤时放入什么调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收？
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炖排骨或骨头汤时放入什么调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收？
选项A：醋
选项B：酱油
选项C：料酒
选项D：盐
正确答案：选项A
选项A：醋
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