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烹调时使用哪种器皿会破坏食物营养素？
物理
烹调时使用哪种器皿会破坏食物营养素？
选项A：不锈钢器皿
选项B：铜锅
选项C：玻璃器皿
选项D：搪瓷器皿
正确答案：选项B
选项B：铜锅
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物理题目大全
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烹调时使用哪种器皿会破坏食物营养素？
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