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烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在什么时候放醋，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减？
综合

烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在什么时候放醋，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减？

选项A：起锅时

选项B：刚下锅时

选项C：放调料时

选项D：翻炒时

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烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在什么时候放醋，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减？ © 2007-2020 秋鲜网