为什么食用菜豆时一定要煮熟

为什么食用菜豆时一定要煮熟

选项A：因为生的菜豆中含有一种人吃了会中毒的皂素

选项B：因为熟的菜豆中的维生素C才能被人体吸收

选项C：因为生的菜豆味道不好，且其中的营养不易被

选项D：