一杯品制良好的咖啡,冷却之后除了香味减少之外,口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡本质的不稳定性,所以大多鼓励趁咖啡热时就饮用,你知道咖啡最佳的饮用温度是摄氏多少度吗?
选项A:65~76
选项B:55~64
选项C:85~88
选项D:89~95
正确答案:选项C