古人当官了为什么叫“释褐”？

古人当官了为什么叫“释褐”？

选项A：指土地的颜色，当官后不用再耕作

选项B：指粗布短衣，当官后脱去平民服装

选项C：指古代的粗茶淡饭，当官后可以锦衣玉食

选项D：指做饭，当官以后有人服侍